DOMEK Z PIERNIKA

     Zapraszam was dzisiaj do kuchni mojej siostry. Razem z Tyną będziemy robić piernikowy domek. Ale najpierw pokażę Wam moje świąteczne prezenty!

    W oknie zawisła moja podświetlana gwiazda: 

    Mam nowe kubeczki do picia:

 

      Nowa piżamka:

   

     Coś do poczytania:

  

    A teraz czas na domek. Potrzebne będą (oryginalny przepis znajdziecie tu (klik): 

• 1/2 kg mąki pszennej
• 150 g masła
• 125 g cukru
• 125 g płynnego miodu
• 1/2 opakowania przyprawy do piernika 
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 małe żółtka
• 3 łyżki śmietany kremówki 

    Masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao przekładamy do garnuszka i podgrzewamy:

 

    Składniki cały czas mieszamy na małym ogniu aż się rozpuszczą, następnie odstawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonej masy dodajemy sodę rozpuszczoną w łyżce zimnej wody, mieszamy i dodajemy żółtka:

 Po wymieszaniu dodajemy suche składniki: mąkę i proszek. 

    Zagniatamy ciasto. Jeśli jest zbyt gęste można dodać śmietanę:

    Do wykrojenia domku używamy foremek. Te kupiłam latem na przecenie w Netto:

    Szybki powstają ze skruszonych landrynek. 

    Elementy domku są pieczone w 180c przez 7-8 minut.

    Podstawa domku ma dziurkę, żeby do środka można było włożyć światełka:

    Dekorowanie:

    Elementy domku zostały sklejone na lukier królewski:

    Schnięcie:

    Gotowa chałupka:

  

   Domek zdobił stół przez całe święta. Jak Wam się podoba?